Starkbirfest - otra fiesta de "cerveza" - no muy famosa, pero amada por el equipo de Munich. Este es un festival de cerveza fuerte. La costumbre de preparar tal bebida provenía de los claustros monásticos medievales: la cerveza ayudó a los hermanos a sobrevivir el difícil momento del ayuno.
Festival de la cerveza Starkbierfest 2014 en Munich. (Foto por Lederon)
Munich Oktoberfest conocido por todos. Sin embargo, otros festivales se llevan a cabo en la capital, menos conocidos en el mundo, pero no menos populares en el país. Dos "carpa" festival de artes y cultura Tollwood Más de un millón de espectadores y participantes se reúnen anualmente en tierras de Munich. Los Tolwoods se llevan a cabo en invierno y verano. Winter Tollwood comienza desde finales de noviembre, las vacaciones continúan hasta el Año Nuevo. Summer Tolwood (también llamado Frühlingfest) tiene lugar en mayo.
Starkbierfest - Otra fiesta de "cerveza" - no muy famosa, pero amada por el equipo de Munich. Este es un festival cerveza fuerte. En 2014, se extiende del 13 de marzo al 12 de abril.
La costumbre de preparar tal bebida provenía de los claustros monásticos medievales: la cerveza ayudó a los hermanos a sobrevivir el difícil momento del ayuno. La cerveza fue elaborada luego especial - oscura, fuerte, densa. Con el tiempo, los requisitos para la bebida cambiaron (se hizo más fuerte y menos denso), pero la tradición se mantuvo. Se transformó en el festival Starkbierfest, una fiesta popular para los amantes de la cerveza fuerte.
Festival de la cerveza fuerte de Munich (Starkbierfest), foto de Haico76
No se establecen fechas claras para este evento, porque dependen de la fecha de Pascua. Las correcciones al festival son hechas por los pubs, participantes en los eventos. Seis famosas cervecerías de Munich participan en Starkbirfest. Cada institución tiene sus propias fechas, y se asigna una sala de festival separada para los invitados. Echa un vistazo a la tarjeta de cerveza de Munich.
Considere las principales cervecerías de Munich: participantes del Starkbierfest 2014:
Paulaner am nockerberg
El más popular entre estos seis pubs es considerado Paulaner (Paulaner am Nockerberg). Una de las cervecerías más antiguas de Baviera sobrevivió al incendio no hace mucho tiempo, pero fue rápidamente reconstruida y nuevamente se convirtió en la más espaciosa y exitosa de Munich. Paulaner Halls tiene capacidad para varios miles de invitados. Tiene un gran interior, un ambiente increíble y prácticamente no hay turistas. Un festival de cerveza durará diecisiete días, todos los días. De lunes a viernes, Paulaner am Nockerberg recibe a los huéspedes desde las 14:00; los fines de semana - a partir de las 11:00.
El ambiente aquí es relajado, brillante, colorido. La audiencia está en pantalones de cuero, y muchas damas están en vestidos típicos. Sin embargo, sin saber el idioma al principio, puede sentirse un poco incómodo. Las mesas en Paulaner están reservadas con anticipación durante los días del festival; lo más probable es que tenga que sentarse en una empresa de habla alemana. Sin embargo, la atmósfera de diversión general elimina rápidamente la barrera del idioma. Todo estará aquí, como en los días del Oktoberfest: música, canto e incluso bailar en los bancos. En Paulaner, la cerveza se sirve en litros, en tazas de cerámica, con aperitivos especiales. La bebida no es ligera, fuerte: Paulaner Salvator de doble cara, con un contenido de alcohol del 7,9% y una densidad del 18,3%. La cerveza es bastante cara: 9,10 euros por litro. Hasta las cinco de la tarde la entrada es barata - solo 2 euros, después de las 17:00 - la entrada es de 11 € (el "bono" incluye el litro de "Salvator").
Festival de la cerveza fuerte de Munich (Starkbierfest), foto de Haico76
Otros pubs también se están preparando para el festival. La segunda y tercera posición en popularidad entre Munich Augustiner y Lowenbroy (Cerveza de león). Estos lugares son conocidos por muchos turistas. Las salas de banquetes son más pequeñas que en Paulaner, pero con una alta probabilidad de que escuche hablar inglés. Los días del festival son de jueves a sábado. Por las noches en Starkbirfest, estos pubs no se aburren: se toca música en vivo para los invitados, no está prohibido bailar en los bancos.
Augustinet bräukeller
Augustinet bräukeller(Arnulfstraße 52) - La cervecería más antigua de la ciudad - ofrece el Salón Lagerkeller para celebrar. Aquí se embotella la cerveza "Maximator" (18,2% de densidad, fuerza 7,5%).
Löwenbraukeller
En Löwenbraukeller (Nymphenburger Straße 2) sirve Triumph (18.2% y 7.6%). La entrada a Lowenbroikeller cuesta 16,50 euros, y a Augustiner puedes ir por 9 €. La cerveza gratis no está incluida. Las bebidas en ambos bares se vierten en tazas de vidrio; El precio de un litro es de 7,50 euros.
Unionsbrau haidhausen
En cuarto lugar puedes poner un restaurante de cerveza Unionsbrau haidhausen en Einsteinstraße 42. En este colorido lugar, los invitados al festival son recibidos en uno de los sótanos. El ambiente en Unionsbrau es respetable, y el público en el "Lederhosen" no se encuentra aquí. El ambiente es acogedor, casi hogareño. Toca jazz, mueve Unimator con una fuerza del 7,5%. Los platos son tradicionales, las porciones son grandes.
Forschungsbräuerei
Quinto en el ranking - cerveza Forschungsbräuerei (Unterhachinger Straße 78) en Perlach. El pequeño salón de la cervecería tiene capacidad para solo 250 personas. El festival aquí se llevará a cabo solo los viernes y sábados por la noche. La cerveza más fuerte se sirve - St. Jacobus, con un contenido de alcohol del 8%.
Restaurante Airbräu en el aeropuerto
El aeropuerto de Múnich también tiene su propio jardín de cerveza. Restaurante único Airbräu organiza eventos del festival no todos los días, y solo por las noches. Sin embargo, puede convertirse en un invitado de Airbräu durante los días de Starkbirfest justo después de su llegada; esto es muy conveniente. La cerveza Aviator se sirve en la cervecería del aeropuerto.
Las variedades conocidas "Maximator", "Triumphator" y "Salvator" en las cervecerías de Munich se sirven en tiempos ordinarios, "no festivos". Los nombres de las marcas de cerveza fuerte contienen el final "-ator": Salvator, Delicator, Maximator Animator y otros (con la excepción de St. Jacobus). El "Animador" de Hacker-Pshorr tiene una densidad del 19.3%, fuerza - 8.1%. El "Delicator" es producido por Hofbräu.
Festival en otras ciudades
Varias ciudades bávaras también ofrecen varias marcas de cerveza fuerte. Bamberg - Bambergator de doble cara con pronunciada dulzura de caramelo y un toque de cítricos de la cervecería Fässla. Ryön: cerveza Rhönator de la cervecería familiar Rother-Bräu. Bad Reichenhall - Suffikator de Bürgerbräu. Ingolstadt - Marca de honor de Ingobräu. Aying - Cerveza Celebrator Doppelbock, con una concentración del 6,7% de Aying Franz Inselkammer.
Festival de la cerveza fuerte (Starkbierfest) en Munich, foto rcowin
Si eres fanático de la cerveza bávara, no tienes que ir a Munich para el Oktoberfest. Puedes disfrutarlo fuera de temporada alta. Las multitudes de turistas ubicuos no te molestarán. Los precios de la vivienda en este momento son mucho más bajos. Por supuesto, la cerveza fuerte requiere un uso cuidadoso. Sin embargo, el color divertido y sorprendente de Starkbirfest, un ambiente agradable y relajado estará garantizado. Las fechas, como ya entendiste, dependen del tiempo de Pascua.
Echa un vistazo a la tarjeta de cerveza de Munich.
Días del Festival Starkbierfest 2014
Starkbirfest en Paulanere tener lugar en días 21.03 - 06.04. De lunes a viernes, Paulaner am Nockerberg espera a los huéspedes de 14:00 a 23:00, los fines de semana antes de 11:00 a 23:00. Los eventos del festival se llevarán a cabo en el Festsaal Hall. Precio aproximado de las entradas hasta las 17 h: 2 - 2.5 euros, después de 17 horas - 10 euros más, pero el litro "Salvator" es un "bono".
Löwenbraukeller recibirá a los invitados del festival del 14 de marzo al 12 de abril, solo los jueves, viernes y sábados. El Starkbierfest abrirá en la Lion's Brasserie el 13 de marzo, en el Festsaal Hall. Las entradas para el festival se pueden comprar en línea: el día de la inauguración - de 18.50 a 28.50 euros, el resto del tiempo - 16.50 €.
Augustinet bräukeller celebra un festival del 8 de marzo al 12 de abril. La celebración tendrá lugar en la acogedora bodega Lagerkeller. Además, los días 22 y 29 de marzo, así como los días 5 y 12 de abril, también en la sala Festsaal. La entrada a la bodega será gratuita, una entrada al salón de banquetes, unos 10 euros.
Forschungsbräuerei y la cervecería del aeropuerto aún no han anunciado sus fechas, mientras que Unionsbräu Haidhausen está actualmente cerrado.
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